dārzenis

From dārzs (“garden”) +‎ -enis.

dārzenis m (2nd declension)

1. (chiefly in the plural) vegetable (herbaceous plants with juicy edible parts; cucumber, tomato, lettuce, cabbage, potato, etc.)

   lapu dārzeņi ― leafy vegetables

   augļu dārzeņi ― fruit vegetables

   ziedu dārzeņi ― flower vegetables

   sakņu dārzeņi ― root vegetables

   dārzeņu kultūras ― vegetable crops

   bietēm, kāļiem, rāceņiem, burkāniem, kāpostiem un citiem dārzeņiem sulīgi, zaļi laksti plētās jau ap Jāņu dienu ― the juicy green foliage of beets, swedes, turnips, carrots, cabbages and other vegables was extending itself (= had well grown out) already at about St. John's day

2. (chiefly in the plural) vegetable (the juicy edible parts of those plants)

   svaigi dārzeņi ― fresh vegetables

   dārzeņu uzglabāšana ― vegetable storage

   dārzeņu konservēšana ― vegetable conservation, preservation

   dārzeņu ēdieni ― vegetable dishes

   tirgū daudz vēl rudens dārzeņu: burkāni, kāļi, bietes, melnie rutki, skābētie kāposti un gurķi, kartupeļi ― in the market there still is a lot of vegetables: carrots, swedes, beets, black radish, pickled cabbages and cucumbers, potatoes

   normālai cilvēka attīstībai un dzīvei nepieciešami vitamīni, bet to visvairāk ir dažādos dārzeņos un augļos ― vitamins are necessary for life and normal human development, and they (= vitamins) are found mostly in various (types of) vegetables and fruits

• dārzājs